先日の事。
庄司いずみさんのシークレットクッキングレッスンに参加し、
ヘルシーベジ料理を習って参りました。
ロゴ可愛い♡
庄司さんは【モデルが通う料理教室のデトックス・ベジ定食】など、
沢山の料理本を出版されている人気の料理家さんです。
これ全て庄司さんの本！！
出版から時間が経ってもなお人気で、増刷されているものばかり。
どの本も書店でみた事があったり、持っている人も多いはず♪
今年の2月にオープンされたばかり。
広々と綺麗で、お料理していてもウキウキ〜♪
こちらのスタジオは代々木上原にあり、ブリシエととっても近いのです＾＾
ご近所万歳♡Yey＾＾
この日のメンバーはモデルやアナウンサーの方々、
飛ぶ鳥を落とす勢いで人気の料理家、柴田真紀さんなどなど、
他にも各分野でご活躍の輝く女性たちばかり！！
今回は名古屋からサプライズゲストも♡
テレビにもご出演の、やはり大人気の料理家、廣瀬ちえさん♪
席に着くと本日の素材たちが綺麗にセットされています。
変わった雑穀などもあり、わくわく、期待を膨らませながら、
参加の皆さん自己紹介♪
まず始めに庄司さんのお料理デモをみながら、調理の工程に沿ってコツや注意点を教わります。
頂いたレシピに、みんな一生懸命メモ♪
私も真剣に鍋を覗き込みます（笑）
蓋を開けると、これ♪
キヌアと彩り野菜のひと鍋サラダ☆
綺麗！
他にもこの日は
＊たけのことおろし高野のつくね風
＊ココナッツ風味のきびのスクランブル
＊ノンソルト、トマトと豆のココナッツスープ
の全4品を作りました。
じゃん！
どうですか！
綺麗に盛りつけて、カフェのご飯みたいでしょう＾＾
野菜だけなのに、こんなにおいしい料理が作れるなんて感激です。
私は特に高野豆腐をすりおろして丸めるという、目から鱗の調理法のつくねが気に入りました♡
お料理もさることながら、参加されている方々皆健康と美に対する意識が高く、
色んな情報が聞けておしゃべりの有意義なこと！！
お食事の最後に、お誕生日の方の為に、庄司さんが即席でパパイヤボートを作って下さいましたよ。
とっても心遣いが素敵な女性♡憧れます。
そんな庄司さんに会いたい方は、ぜひお料理教室に参加してみて下さい！
ヘルシーベジ料理を習って食べた後は、ブリシエでベジエステも召し上がれ〜〜♪
なんて＾＾
でも本当に、お肌の為には、外側と内側の両方に意識を向ける事が大切なんです。
何をどう食べるか。どう使うか。
よし、私も頑張るぞー！
と、自然とやる気にさせてくれるクラスなので、インナービューティーを極めたい人にお勧めしたいクラスでした。
