小麦粉不使用にチャレンジ!
ヘルシー素材で代用していますが、とても美味しく出来ました♡
【材料】
ブルーベリー・・・1/2カップ
A.おからと米粉のタルト台
生おから・・・260g
米粉・・・40g
卵・・・1個
ヨーグルト・・・15g
ココナッツオイル・・・10g
ココナッツシュガー・・・10g
塩・・・ひとつまみ
B.酒粕カスタードクリーム
酒粕・・・50g
米粉・・・10g
ココナッツシュガー・・・30g
卵黄・・・2個
ヨーグルト・・・10g
牛乳・・・200cc
バニラビーンズ・・・1/4本
C.酒粕クランブル
酒粕・・・10g
オートミール・・・10g
きなこ・・・10g
くるみ・・・15g
バター・・・15g
ココナッツシュガー・・・10g
塩・・・ひとつまみ
シナモン・・・少々
写真が今イチなのが少し残念ですが、後の祭り!
また秋のフルーツに替えて作ってみよう^^