酒かすディップ(ドライフルーツ&ナッツ)


酒かすの香り豊かな大人のディップ。
クラッカーやパンに付けてどうぞ♪


 

IMG_8051【材料】

板粕・・・100g

ヨーグルト・・・100g

お好きなナッツ&ドライフルーツ・・・30g

はちみつ・・・10g


【作り方】

1、ヨーグルトと小さくちぎった酒粕をペースト状になるようよく混ぜる。

2、お好きなナッツ、ドライフルーツを加える。

3、ハチミツを加え、お好みの甘さにして完成。

 


※①で板粕が固く混ざりにくいときは、すり鉢かミキサーを使って。

②今回はアーモンド、カシューナッツ、くるみ、カボチャの種、レーズン、クランベリー、イチジクを使用。

③ドライフルーツから甘味が出るので、ハチミツは控えめに。

 


以上、混ぜるだけの簡単レシピ。

だけど美味しい♡

冷蔵庫に酒かすをストックしておけば、すぐに作れます。

可愛くクラッカーにのせればちょっとしたパーティにもいけると思います♪


そしてこれは美食同源レシピ。

ということは、もちろんスキンケアにも使えます!

①の段階で少しフェイスパック用によけておきましょう。

基本の酒かすより、ヨーグルトが入る事でピーリング効果が加わるので、
つるんとしてしっとり、お肌の色もあかるくなりますよ!

こちらは基本の酒粕パックと違って、ピカピカになるからといってやり過ぎは禁物。

まずは週一回くらいのペースで様子見するのがよいでしょう!

 

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