酒かすの香り豊かな大人のディップ。
クラッカーやパンに付けてどうぞ♪
板粕・・・100g
ヨーグルト・・・100g
お好きなナッツ&ドライフルーツ・・・30g
はちみつ・・・10g
【作り方】
1、ヨーグルトと小さくちぎった酒粕をペースト状になるようよく混ぜる。
2、お好きなナッツ、ドライフルーツを加える。
3、ハチミツを加え、お好みの甘さにして完成。
※①で板粕が固く混ざりにくいときは、すり鉢かミキサーを使って。
②今回はアーモンド、カシューナッツ、くるみ、カボチャの種、レーズン、クランベリー、イチジクを使用。
③ドライフルーツから甘味が出るので、ハチミツは控えめに。
以上、混ぜるだけの簡単レシピ。
だけど美味しい♡
冷蔵庫に酒かすをストックしておけば、すぐに作れます。
可愛くクラッカーにのせればちょっとしたパーティにもいけると思います♪
そしてこれは美食同源レシピ。
ということは、もちろんスキンケアにも使えます!
①の段階で少しフェイスパック用によけておきましょう。
基本の酒かすより、ヨーグルトが入る事でピーリング効果が加わるので、
つるんとしてしっとり、お肌の色もあかるくなりますよ!
こちらは基本の酒粕パックと違って、ピカピカになるからといってやり過ぎは禁物。
まずは週一回くらいのペースで様子見するのがよいでしょう!