千鳥愛


IMG_6747ある日のおやつ。

お向かいの和菓子屋「こはく」さんの寒氷。

寒氷とは、寒天とお砂糖を溶かして練って、固めて抜いた(雑説明お許し下さい)半生菓子。

お砂糖たっぷりの危険和菓子なのですが、千鳥が可愛すぎ放っては置けません。


IMG_6746苦楽園口でかき氷と言えばこはくさん。
なのに、ご主人も酒粕入りとの情報で追い打ちかけてくれるものだから、名物を尻目にこの千鳥を連れて帰るしかなくなってしまいました♡

外側しゃりっと不思議な食感、灘の酒粕がほのかに香って、じわじわ癖になるお味^^

どうでも良いけど、年々深まる千鳥愛。

このフォルムがなんだかまぬけで(ごめん)、いじらしく、愛おしい。

写真を撮ったり少々愛でてから、美味しく頂きましたー^^

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。
頂いたコメントは管理者による承認後に公開されます。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>