お向かいの和菓子屋「こはく」さんの寒氷。
寒氷とは、寒天とお砂糖を溶かして練って、固めて抜いた(雑説明お許し下さい)半生菓子。
お砂糖たっぷりの危険和菓子なのですが、千鳥が可愛すぎ放っては置けません。
苦楽園口でかき氷と言えばこはくさん。
なのに、ご主人も酒粕入りとの情報で追い打ちかけてくれるものだから、名物を尻目にこの千鳥を連れて帰るしかなくなってしまいました♡
外側しゃりっと不思議な食感、灘の酒粕がほのかに香って、じわじわ癖になるお味^^
どうでも良いけど、年々深まる千鳥愛。
このフォルムがなんだかまぬけで(ごめん)、いじらしく、愛おしい。
写真を撮ったり少々愛でてから、美味しく頂きましたー^^