ブルーベリータルト

 

小麦粉不使用にチャレンジ!

ヘルシー素材で代用していますが、とても美味しく出来ました♡

 


 

IMG_7231

【材料】

ブルーベリー・・・1/2カップ

A.おからと米粉のタルト台
生おから・・・260g
米粉・・・40g
卵・・・1個
ヨーグルト・・・15g
ココナッツオイル・・・10g
ココナッツシュガー・・・10g
塩・・・ひとつまみ


 

B.酒粕カスタードクリーム
酒粕・・・50g
米粉・・・10g
ココナッツシュガー・・・30g
卵黄・・・2個
ヨーグルト・・・10g
牛乳・・・200cc
バニラビーンズ・・・1/4本


 

C.酒粕クランブル
酒粕・・・10g
オートミール・・・10g
きなこ・・・10g
くるみ・・・15g
バター・・・15g
ココナッツシュガー・・・10g
塩・・・ひとつまみ
シナモン・・・少々


写真が今イチなのが少し残念ですが、後の祭り!

また秋のフルーツに替えて作ってみよう^^

 

越木岩神社

 


 

IMG_6641

blissieのすぐ裏にある越木岩神社へ続く参道の第一の鳥居(?)

「へー。近くに神社が?
どれどれちょっくらご挨拶に。」

神社好きはちらっとよってみようかしら。
という気にさせる、この鳥居。

 


IMG_6638

が、しかし。ご用心下さい。

まーまー遠いです^^

少し坂を上り、着く頃には汗びっしょり。


 

IMG_6640

水の神様。

一応ブリシエもspaのはしくれ、水の神様にはしっかり日頃のお礼とあと、お願いと^^

ーちなみにspaとは

Spas are entities devoted to enhancing overall well-being through a variety of professional services that encourage the renewal of mind, body and spirit.
「スパは、心、身体、霊性の回復を促進する様々なプロフェッショナルなサービスを通じてトータルな健康を促進するために寄与する」ー

これは2003年に改正されたInternational Spa Association(ISPA)が定めるスパの定義です。

元々は温泉や海水を利用した温浴療法施設をさす言葉だったのが、近年のspaブームに合わせて、水に限らず広義で使われるようになってきていますね〜。

私がspaについて思うところはまた別の機会にして。


 

IMG_6639

《ご神水六訓》

一、水は尊し

二、水は美し

三、水は清

四、水は強し

五、水は恐し

六、水は深し


 


IMG_6631

越木岩神社の名前の由来とされるこちらの岩。

お酒を造る時に使う 甑(こしき)=セイロに形が似ているからつけられたそうです。

さすが、酒処、灘!
酒飲みな発想のネーミングです。

とか言ってバチが当たりませんように。。。


 

IMG_6630

縁結びや子宝、商売繁盛など気になるご利益がてんこもりの越木岩さま!

岩の周りを一周するとご利益があるそうで、ぐるりとします。

 


 

IMG_6634

御影石の産地としても有名で、この甑岩も大阪城を造る際に目を付けられていたそうなのですが、不思議な力が宿っていて、石工が割ろうとすると白煙が吹き出し、運ぶ事が出来なかったという言い伝えがあるそうです。


IMG_6635

当時つけられた家紋。

まだくっきり残っています!

 


IMG_6637

汗だくになり 登って来たご褒美^^

お水はお参りの後!という何となくストイックなマイルールに乗っ取って、最後に飲む冷たいお水とこの景色。

とても気持ちのよい場所でした。

夏のギフトチケット


IMG_6795東京のお客様より、エステのギフトチケットの注文を頂きました。

苦楽園にお住まいのご友人の出産祝いということで、産後のケアとマッサージのカスタマイズコースを作成。

ラッピングは夏らしく。

珊瑚(産後とかけまして。嘘です。たまたま 笑)と貝殻とギフトバウチャーをガラスの瓶に詰めて♡


IMG_6805

贈る方も贈られる方も喜んでもらえますようにと、思いを込めて特別仕様です。

あとは、スパにご来店の際は腕によりをかけてマッサージ致しますので、お任せ下さいね♪

 

 

 

古巣、【comfort zone】研修へ!

 


 

IMG_6669

[comfort zone]コンフォートゾーンという化粧品をご存知でしょうか?

イタリア北部、パルマ発祥のブランドで、世界中のスパやエステでも使用されています。

コンフォートジャパン本社は横浜にあり、先日研修を受けにいって参りました。

素敵なオフィス!!


IMG_6670

ショールームにはdavines(ダヴィネス)という、ヘアケアブランドのディスプレイも。

このヘアケアアイテムの方が見たり、使った事がある!という方も多いかもしれませんね。

コンフォートゾーンは元々、イタリアで設立されたヘアケアブランド、ダヴィネスグループのスキンケアブランドとして1996年にスタートしました。

パッケージはお洒落!
美容室でプロが使うアイテムもホームケア用もあります。
見た目も使用感もよく、雑誌でもよく目にする人気のブランドです。


IMG_6668

blissieでは、[comfort zone]の数あるコスメのなかでも,sacred natureというナチュラルシリーズを使用したメニューをご用意しました。

自然との共存をテーマに、コンフォートゾーンが作ったオーガニックコスメ。
木製の蓋がが可愛く、見るからにナチュラル。
ですが、ただデザインやイメージの為だけに木を採用した訳ではないんです。

容器の素材からプリントされている文字のインク、外箱全てにおいて地球環境の事もしっかり考えてのこと。

植林をしたり、風力や太陽熱などからの再生可能エネルギーを使用するなど、地球に易しいプロジェクトに取り組んでいる会社なのです。

地球環境の為に個人で出せる結果は小さなものだから、(もちろん個々でも無理なく気をつけて)後は、出来るだけこういう理念を持った会社の製品を選びたいなと思うようになりました。

と、長くなりそうなのでまた小刻みに^^ご紹介して参ります。


 

IMG_6667

何を隠そう実は私、blissieを始める前はコンフォートゾーンでトレーナーをしていたので詳しいのです^^

横浜駅から歩いてオフィスに向かう途中の景色も、懐かしく。。

本当に色んな事を経験させて頂いて、教えてもらい、今がある。と、しみじみ。。


 

IMG_6671

この新キャラは知らないw

(ボラッティ君かしら。。)

ダビネスグループの会長であるダビデ・ボラッティ氏は薬学博士でもあり、自ら他の栄養皮膚科学博士や神経科学などの専門家とともに開発に携わっているのです。
会長、こだわりがすごい!


 

 

sacred_nature

と、本当に長くなるので、セイクリドネイチャーのお化粧品の良さはまた改めて。

自然の香りが心地よく、シンプルケアで簡単、ナチュラルなのにアンチエイジングも出来る優秀コスメ、ブリシエでぜひお試し下さい!

【sacred nature 】セイクリッドネイチャー

フェイシャル 50分 ¥10,000−
ボディ    50分 ¥10,000−


keyimage関西での直営店がないため、購入出来るところ、施術を受けられるサロン、少ないと思います。

沖縄のブセナテラスなどのホテルスパで取り扱いのあるブランドなので、海外や日本のリゾートホテルなどでファンになったという方も多くいるブランドです。


IMG_6681

改めて自分が研修を受けてみて。

時代とともに進化を遂げているブランドで、新たな気づきや発見がある有意義な時間を過ごさせて頂きました。

皆様ありがとうございました。

←人文字 CZ]


IMG_6680

知識と技術をばっちりアップデートした後、懐かしの方々にちょっと遊んでもらうw。

忙しいお二人なのに、つき合ってくれるところが好き♡^^

[comfort zone]ご予約お待ちしております!


 

千鳥愛


IMG_6747ある日のおやつ。

お向かいの和菓子屋「こはく」さんの寒氷。

寒氷とは、寒天とお砂糖を溶かして練って、固めて抜いた(雑説明お許し下さい)半生菓子。

お砂糖たっぷりの危険和菓子なのですが、千鳥が可愛すぎ放っては置けません。


IMG_6746苦楽園口でかき氷と言えばこはくさん。
なのに、ご主人も酒粕入りとの情報で追い打ちかけてくれるものだから、名物を尻目にこの千鳥を連れて帰るしかなくなってしまいました♡

外側しゃりっと不思議な食感、灘の酒粕がほのかに香って、じわじわ癖になるお味^^

どうでも良いけど、年々深まる千鳥愛。

このフォルムがなんだかまぬけで(ごめん)、いじらしく、愛おしい。

写真を撮ったり少々愛でてから、美味しく頂きましたー^^

1 / 31  |12345...102030...LAST »